九江经济技术开发区关于印发2018年全区食品安全重点工作安排的通知
发布日期:2019/1/8 16:53:54    阅读数:(0)    来源:不详    作者:未知

出口加工区、城西港区管理局,区直各部门,各街道(乡、 场),汽车园、科技园管理办,区属及驻区各单位:

经区管委会同意,现将《2018年九江经济技术开发区食品安全重点工作安排》印发给你们,请遵照执行。


  2018年4月18日

2018年九江经济技术开发区食品安全重点工作安排

 

2018年,全区食品安全工作要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实党的十九大精神,根据市委、政府对食品安全工作的安排部署,结合我区食品安全形势和监管工作实际,抓重点、补短板、强弱项,着力整治人民群众反映强烈的食品安全突出问题,进一步防风险、守底线,促改革、惠民生,严把从农田到餐桌的每一道防线,全面提高食品安全质量和保障水平,不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。现就2018年全区食品安全重点工作安排如下:

一、完成“双安双创”阶段性任务

1.以创建“放心肉菜示范超市”、食品安全示范街、“洁厨亮灶”示范店、农产品质量安全示范工程等为引领,深入推进食品安全示范城市创建和农产品质量安全县(区)创建“双安双创”工作,进一步加强组织领导,层层落实责任,以创建促规范,以规范保安全。(区食安办会同区市监局、社会发展局,各成员单位按职责分工负责)  

二、落实食品安全责任制

2.认真贯彻落实《江西省人民政府关于进一步加强食品安全工作的若干意见》(赣府发〔2016〕33号),主要负责同志亲自抓,保证监管工作有责任、有岗位、有人员、有手段,支持监管部门履行日常监管、监督抽检和查办案件职责。发挥区食安委统一领导、区食安办综合协调作用,加强各街道(乡、场)食安办力量,完善乡场、街道、园区食品安全监管体系,强化食品安全工作的统筹协调,完善沟通协调、风险交流和形势会商工作机制。〔区食安委成员单位、各街道(乡、场)负责〕

3.进一步加大食品安全经费投入力度,加强基层监管力量和基础设施建设,推动实现基层装备标准化,保障食品安全监管工作所需经费,特别是检验检测经费。(区市监局、社会发展局、区财政局按职责分工负责)

4.区管委会组织对街道(乡、场)食品安全工作进行督查和现场考核,强化督查考核结果运用。(区食安办牵头,区食安委相关成员单位配合)

5.建立食品安全工作绩效与履职评定、奖励惩处挂钩制度。(区管委会负责)依法依纪严肃追究较大食品安全事件中失职渎职责任。(区监察局负责)

三、加强食品安全基础和能力建设

6.落实《“十三五”国家食品安全规划》《江西省食品药品安全“十三五”规划》。实施“五规范、五优化”工程,加强市场和质量(食品药品)监管机构的规范化建设,保证食品药品安全监管的统一性、专业性和权威性,区市场和质量(食品药品)监管机构,要把食品安全监管作为首要职责。继续完善屠宰监管体系建设,提高行业监管能力。加强食品安全和农产品质量安全的监管机构与技术机构能力建设,推动实现业务用房、执法车辆、执法装备配备标准化。加快建设职业化食品药品检查队伍。区公安分局要明确机构和人员专职负责打击食品安全犯罪。(区市监局、社会发展局、经济发展局、区公安分局、区财政局按职责分工负责)

7.加强食品和农产品检验机构资质认定工作,引入第三方检验服务。(区市监局、社会发展局按职责分工负责)

8.应用“互联网+”检验检测技术,推动食品安全检验检测新业态发展。通过国家和省、市科技计划(专项、基金等),开展食品安全关键技术研发和科技创新示范。(科技发展局负责)

9.加快食品安全监管信息化工程项目建设,建立全区统一的食品安全信息平台。(区市监局牵头,社会发展局、经济发展局配合)完善农产品质量安全监管与追溯体系,推进农产品质量安全追溯管理信息平台建设。(社会发展局负责)

10.加强肉类、婴幼儿配方乳粉、蔬菜等重要产品追溯体系建设,加快推进重要产品追溯管理平台建设。(社会发展局、经济发展局按职责分工负责相关行业的工作)

四、健全食品安全监管相关制度

11.实施《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》。贯彻落实新修订的《农药管理条例》。按要求做好餐厨垃圾回收和资源化处理调研相关工作(区市监局、经济发展局、区公安分局、社会发展局按职责分工负责)

12.配合省卫计委做好重点食品安全地方标准和农产品地方标准修订相关工作,强化标准制定工作与监管执法工作的衔接,开展重点标准实施的跟踪评价。(经济发展局、社会发展局会同区市监局负责)

13.做好完善食品安全标准认定、检测鉴定、风险评估的相关工作,统一证据证明标准、法律适用尺度,畅通食品安全行政执法与刑事司法的有力衔接与合作。(经济发展局、区公安分局、社会发展局、区市监局按职责分工负责)

14.加强食品安全法治教育,食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。完善食品安全行政执法程序,加强行政处罚法律适用的指导。规范执法行为,强化执法监督,开展执法检查,做好行政复议和应诉工作。(区食安委成员单位)

五、改善农业生产环境条件

15.落实大气、水、土壤污染防治行动计划,启动土壤污染状况详查,开展土壤污染治理与修复试点。(建设环保局负责)

16.严格控制在优先保护类耕地集中区域建设有色冶炼、石油加工、化工、焦化、电镀、制革以及涉重点重金属排放的高能耗、高污染建设项目,现有相关行业企业要采用新技术、新工艺,加快提标升级改造步伐。(建设环保局牵头,经济发展局配合)

17.深入开展耕地质量保护与提升行动,推进农业面源污染防治攻坚行动,贯彻落实《江西省土壤污染防治工作方案》,推进农用地土壤污染详查,为开展农产品禁止生产区划定等农用地分类保护工作做好准备。(社会发展局、建设环保局、国土分局负责)

18.落实市政府关于加强粮食重金属污染治理的各项措施,处理好调整种植结构和保护农民利益的关系。〔区财政局、社会发展局等部门会同街道(乡、场)负责〕

六、加强种养环节源头治理

19.推行良好农业规范,在规模化生产经营主体落实生产记录台账制度。加强农药兽药安全间隔期、休药期管理。实施高毒农药定点经营、实名购买制度,禁止高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中草药等农作物的生产,分期分批对高毒农药采取禁限用措施。实施兽用处方药管理和兽药二维码追溯制度。加大科学种养技术培训力度,指导农户依法科学合理使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂,严禁使用“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质。(社会发展局负责)

20.推行病虫害、动物疫病统防统治专业化服务,扶持培育经营性服务组织。(社会发展局牵头,区财政局配合)

21.推进食用农产品合格证管理试点。深入推进畜禽、水产品质量安全专项整治,集中治理农药兽药残留超标突出问题。(社会发展局牵头,区市监局配合)

七、严格食品生产经营过程监管

22.推进风险分级管理制度,在风险分级基础上加强日常监督检查,贯彻“双随机、一公开”原则,通过彻查隐患、抽检“亮项”、处罚到人、公开信息,曝光所有违法违规企业,倒逼生产经营者落实主体责任。坚持问题导向,加大专项检查和飞行检查力度,推行检查表格化、抽检制度化、责任网格化,落实日常检查和监督抽检两个责任。(区市监局负责)

23.在大型食品和食品相关产品生产企业全面推行危害分析和关键控制点(HACCP)体系,鼓励获得认证。督促食用农产品批发市场、网络第三方平台开办者落实食品安全管理责任。加强食品相关产品生产企业监管,规范标识标注。(区市监局负责)鼓励有条件的地方对小摊贩、小餐饮实行集中规范管理。(区执法大队牵头,区城市管理部门、区市监局配合)。

24.深入开展农村食品安全治理,重点排查治理农村及城乡结合部地区突出食品安全风险隐患,有针对性地强化长效机制建设。(社会发展局、区市监局按职责分工负责)

25.加大对校园及周边地区食品安全监管力度,落实学校食堂食品安全管理责任,严防发生群体性食物中毒事件。(社会发展局、区市监局按职责分工负责)

26.加大对园区食品安全监管力度,落实园区食堂食品安全管理责任,严防发生群体性食物中毒事件。(各园区、区市监局按职责分工负责)

27.实施餐饮业食品安全提升工程,大力倡导餐饮服务单位“洁厨亮灶”,落实进货查验、原料控制、环境卫生等制度,落实餐饮单位质量安全管理主体责任。加强对网络订餐的监管,及时查处网络订餐违法经营行为。(区市监局负责)

八、强化食品安全风险防控

28.组织实施全区食品安全风险监测计划,加大风险监测评估力度。推进部门间、地区间风险监测、评估和监督抽检信息共享,用好互联网、大数据,加强风险监测结果通报与会商研判,为风险防控提供技术支持。(社会发展局牵头,区市监局配合)

29.开展农产品质量安全风险隐患摸底排查,加强风险监测、评估和监督抽检,依法公布抽检信息。(社会发展局负责)对重点产品、重点问题加强监督抽检和风险监测。(区市监局、社会发展局负责)

30.统筹省、市、县三级抽检计划,扩大抽检覆盖面,提高问题发现率和不合格产品核查处置率。规范食品快速检测方法评价工作。建立风险预警交流工作体系,及时发布食品安全抽检信息、风险警示或消费提示。探索开展大型食品企业风险交流,完善重要信息直报制度和直报网络,加强食品安全舆情监测预警,制修订食品安全突发事件应急预案。(区市监局负责)

31.实施进口食品安全放心工程,加强对高风险、高关注度进口食品监管。积极对接上级部门,开展进出口食品监督抽检和风险监测工作。加强进出口食用农产品和饲料安全监管,开展风险监控。(社会发展局、经济发展局负责)

32.推广食品安全责任保险,鼓励食品生产经营企业投保食品安全责任保险。(区市监局牵头)

九、严厉打击食品安全违法犯罪

33.保持高压震慑态势,加大监督检查频次,严惩食品安全违法犯罪行为。重拳整治非法添加、超范围超限量使用添加剂、滥用农药兽药等农业投入品、制假售假、私屠滥宰等违法行为。所有食品安全违法行为均应追究到人,并向社会公开被处罚人的信息。执行办理危害食品安全刑事案件的司法解释,推动掺假造假行为直接入刑。建立健全重大违法犯罪案件信息发布制度,控制产品风险和社会风险,保障公众知情权。(区市监局、社会发展局、区公安分局分工负责)

34.加大对虚假违法食品广告的查处力度,进一步加大对食品相关产品的执法打假力度。(区市监局负责)

十、推进食品产业转型升级

35.深入实施农业标准化战略,突出优质、安全和绿色导向,严格无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志(“三品一标”)认证,指导围绕市场需求调整农产品种养结构。(社会发展局负责)

36.推进食品工业结构调整和转型升级,打造食品加工产业集群,引导食品加工企业向主产区、优势产区、产业园区集中,加大技术改造支持力度,促进食品工业增品种、提品质、创品牌。(经济发展局负责)

37.推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”、“生产基地+加工企业+商超销售”等产销模式。〔社会发展局、区市监局和各街道(乡、场)按职责分工负责〕

38.加强餐厨废弃物、肉类加工废弃物和不合格畜禽产品的资源化利用和无害化处理,严防“地沟油”流向餐桌。(社会发展局、区执法大队、经济发展局按职责分工负责)

39.完善食品冷链物流标准体系,鼓励社会力量和市场主体加强食品冷链物流基础设施建设。(经济发展局牵头,社会发展局、区市监局等部门配合)

十一、推动食品安全社会共治

40.加强食品安全新闻宣传,做好舆论监督,营造良好舆论环境。(党群工作部负责)举办“食品安全宣传周”活动,深入开展《食品安全法》普法宣传。(区食安办牵头,区食安委相关成员单位配合)

41.通过多种形式开展学生食品安全教育。(社会发展局负责)

42.贯彻实施食品工业企业诚信管理体系国家标准,开展食品工业企业诚信管理体系评价。(经济发展局负责)

43.加强投诉举报体系能力建设,畅通投诉举报渠道。建立健全食品安全信用档案并依法及时向社会公布,加强对食品生产经营严重失信者的联合惩戒。(区食安委相关成员单位按职责分工负责)

 


Copyright © 2018 九江经济技术开发区管理委员会 ICP备案编号:赣ICP备05005392号 政府网站标识码:3604000008| 网站导航
主办单位 │ 九江经济技术开发区管理委员会 通信地址 │ 九江市九瑞大道188号(332000) 联系电话:8369477 赣公网安备 36049002000051号